КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ: 4 фантастических рецепта котлет из курицы! Даже не знаю, какой из них лучше

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ: 4 фантастических рецепта котлет из курицы! Даже не знаю, какой из них лучше ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня у меня для вас небольшая подборка куриных котлет, которые я готовлю довольно часто, так как все они вкусные, каждый рецепт по-своему. Часть я жарю на сковороде, а часть запекаю в духовке. Это будут: «Пожарские» куриные котлеты; котлеты из курицы с грибами в духовке; котлеты с ветчиной и сыром и котлеты с овсянкой и кабачком в духовке. Первый рецепт – «Пожарские» котлеты • филе куриной грудки – 500 г; • батон – 250 г; • 10% сливки – 100 мл; • сливочное масло – 100 г; • соль – 1 ч.л.; • черный перец молотый – 1/4 ч.л.; • растительное масло. Количество: 6 штук Второй рецепт – котлеты с грибами в духовке • куриный фарш – 500 г; • грибы – 150 г; • лук – 1 шт.; • сливочное масло – 50 г; • сыр – 50 г; • чеснок – 1 зубчик; • соль – 1 ч.л.; • специи для курицы – 1 ч.л.; • зелень петрушки – 3-4 веточки; • панировочные сухари – 2/3 стакана; • растительное масло – 1 ст.л. Количество: 6 котлет Третий рецепт – куриные котлеты с ветчиной и сыром • куриный фарш – 600 г; • батон – 150 г; • вода – 100 мл; • сыр (моцарелла или сулугуни) – 6 ломтиков (80-100г); • ветчина – 12 ломтиков (200 г); • яйца – 2 шт.; • мука – 2 ст.л.; • панировочные сухари – 6 ст.л.; • соль – 1 ч.л.; • перец черный – щепотка; • растительное масло для жарки. Количество: 6 порций Четвертый рецепт – Котлеты из куриной грудки с кабачком • фарш из куриной грудки – 300 г...