Французский кулич

Кулич без дрожжей. Такой рецепт желательно иметь в копилке, так как не всегда есть время на подготовку дрожжевой выпечки, к тому же, кулич очень вкусный. Вместо традиционной глазури крем "Патисьер". Ингредиенты: Сахар130 грамм(80 грамм для теста, 50 грамм для крема), Крахмал1 ст. ложка, Ванильная настойка1 ст. ложка, Молоко150 мл, Разрыхлитель1 щепотка, Соль1 щепотка, Яйца3 штуки(3 белка и 2 желтка в тесто,1 желток в крем), Мука пшеничная160 грамм, Масло сливочное120 грамм, Кофе2 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!