?СЛОЁНЫЕ ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ?

Аватар автора
Домашний стол для всех
Как давно я хотела их приготовить, муж их просто обожает? Купила я специальные конусы и испекла впервые с вами. Ингредиентов минимум ☝️ а сколько получается ? но они очень быстро съедаются. И лучше бы ещё конусов прикупить ?. ✔️Слоёные трубочки с заварным белковым кремом? ?1 упаковка слоёного теста. Тут все просто раскатать, нарезать полоски, намотать на конус и в духовку. Смотрите на упаковке с теста как выпекать. ✔️Белковый заварной крем ?4 белка( яйца небольшие были) ?150 гр. сахара ?ванилин ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ёмкость в которой будете взбивать не должна касаться кипящей воды‼️, вода должна ели кипеть. Начинаем медленно взбивать, потихоньку добавляя сахар, взбиваем от 7-10 мин. Масса должная стать очень плотной, снимаем с водяной бани и ещё взбиваем минут 3. Крем очень нравиться, его можно красить ☝️ украшать торты, отлично держит форму ‼️ Все готово, начиняем трубочки, посыпаем сахарной пудрой и ммм вкуснейшие пирожные готовы. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Всем приятного аппетита. КРЕМ ВЫЛОЖУ НА ДНЯХ

0/0


0/0

0/0

0/0