Суп из кабачков по-корейски/ХобакКук/호박국/#Корейский_суп

Приветствуем всех на канале корейской кухни КейФуд/KeiFood! Хобаккук호박국 - корейский суп из кабачков Рецепт очень простой и вкусный, готовим)) Ингредиенты: кабачок 호박, чеснок 마늘, соленые креветки 새우젓, лук репчатый 양파, сушеные креветки 건새우 и ламинария 다시마 для бульона. По желанию добавялем тофу 두부 и стручковый перец 고추 Варим бульон с сушеными анчоусами и ламинарией, процеживаем и доводим до кипения В бульон отправляем порезанный соломкой лук, кабачок полукругом или кубиками. Далее добавляем порезанный кубиками или пластинами тофу, соленые креветки 0.5 ч.л, мелко порезанный чеснок Варим до готовности кабачка, солим по вкусу (соль, соевый соус) Готово! Приятного аппетита! 00:00 начало 00:36 ингредиенты 00:58 бульон 01:36 добавление остальных продуктов 03:50 мукбанг