РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА по КАВКАЗСКИ из баранины без маринада. Баранья корейка (пистолеты) на мангале.

Из-за полезности баранина считается самым ценным мясом на Кавказе. Местные жители, которые отличаются крепким здоровьем и долголетием, употребляют в пищу баранину в разном виде. Самый популярный – баранья корейка на кости. Баранья корейка знаменита своими высокими вкусовыми качествами. Мясо всегда получается нежным и сочным. Блюдо не требует большого числа ингредиентов и считается простым в исполнении. Главное, подобрать для рецепта хороший кусок свежего мяса и приготовить по нашему видео рецепту. Баранья корейка молодого ягненка не нуждается в мариновки просто соль и перец . #кавказ