Хлеб из киноа . Веганский. Без глютена. Подходит для противодрожжевого протокола

Хлеб из киноа . Веганский. Без глютена. Подходит для противодрожжевого протокола На любой самой строгой диете, каким бы сбалансированным не был бы ваш рацион, иногда хочется перекусить бутербродом или сэндвичем с паштетом, ломтиками авокадо, или любой другой начинкой или намазкой по вкусу. Но что делать, если не то что пшеничный, безглютеновый хлеб тоже нельзя. Я делюсь с вами разными вариантами хлеба, для приготовления которого мы используем не безглютеновую муку или смеси, а совершенно не привычные продукты. Сегодня это будет хлеб из киноа. Не привычной для вас формы - потому что это flatbread - так в Америке называют плоский хлеб, который любят использовать для бутербродов и сэндвичей. Хотя, я помню в Москве покупала «ржаные горбушки» и делала из них вкусные бутерброды. Вот на эти горбушки хлеб из киноа тоже похож. Мы приготовим 2 варианта хлеба: с семенами льна и с семенами чиа. Посмотрите весь ролик, чтобы понять, как вы можете экспериментировать с этим рецептом, добавляя в него различные ингредиенты и добавки. Вам понадобится : - 1 чашка киноа - 1 авокадо - 1/4 чашки оливкового масла - 1/2 чашки льняной муки и семян чиа -1/3 чашки миндальной муки ( по желанию) - 1 чайная ложка разрыхлителя - Соль и перец, специи по вкусу -я добавила Cajun (смесь разных видов перца, паприки, чеснока и лука). Вы можете добавить специи и приправы по вашему вкусу Инструкция: Варим киноа. 1 чашка крупы на 2 чашки воды Когда киноа остынет добавляем 1/2 чашки льняной муки...