ВИНО из ВИНОГРАДА для НОВИЧКОВ | Самый Простой Способ | Белый Метод | Домашнее Вино

Самый популярный в мире алкогольный напиток это несомненно Вино. В этом выпуске мы подробно покажем как мы делаем белое вино. Объясним нюансы изготовления белого вина из винограда в домашних условиях, доступным и понятным языком для широкой публики виноделов любителей. Мы не претендуем на оригинальность и научность метода, наша цель сделать вино, что бы оно получилось, не испортилось и не скисло. Этим способом я делаю вино не первый год всегда результат отличный. Когда мы добьемся стабильного результата, то в данном случае сырье имеет значение. ВИНО из ВИНОГРАДА для НОВИЧКОВ | Самый Простой Способ | Белый Метод | Домашнее Вино 00:00 Приветствие. 00:40 Обработка инструмента и емкостей для виноделия. 01:33 Использование 19 литровых пластиковых бутылей для переноски вина. 02:10 Начало прессования мезги с дрожжевой разводкой. 05:35 Прессовка мезги. 07:00 Результат прессовки мезги. 08:22 Дробление белого столового винограда на вино (сок) 10:55 Прессование белого винограда на вино ( Сок) 11:44 Проверка сахаристости сока с помощью бытового оптического рефрактометра. 13:42 Расчет приблизительного количества спирта в вине. 14:52 Свойство и состав дробленной свежей ягоды после прессовки. 15:28 Использование свежей дробленной ягоды после прессовки. 16:22 Использование синего винограда для белого вина. 17:34 Розлив сока с внесением дрожжевой разводки. 19:35 Сколько оставлять сверху свободного места в бутыле Всем спасибо, всех обнимаю и до новых встреч. А ещё мы занимаемся...