Тонкие творожные блинчики – просто и невероятно вкусно! 🥞✨ Эти блинчики – настоящая находка! 🎉💛

🔥 Масленица в разгаре! 🔥 Самое время печь блины 🥞✨ Сегодня хочу поделиться потрясающим рецептом тонких творожных блинчиков — нежных, эластичных и безумно вкусных. Готовятся просто, а получаются идеально! ✨ ❕❕❕👇 ВНИМАНИЕ 👇❕❕❕ 💡 В видео я не упомянула один нюанс: я смазываю сковороду маслом перед каждым новым блинчиком – так они точно не прилипают. Если хотите упростить процесс, можно добавить 3–4 ст. л. растительного масла без запаха прямо в тесто – это тоже помогает избежать прилипания. 💡 Важно! Сковорода должна быть с хорошим антипригарным покрытием – это залог удачных блинчиков! 💡 Важно! Творог для этих блинчиков должен быть сухим. В видео я использую именно такой, поэтому мне понадобилось 600 мл молока. Если у вас творог с большим содержанием сыворотки, молока может потребоваться меньше. Добавляйте его частями, следите за консистенцией теста! Или предварительно отожмите творог через марлю, чтобы избавиться от лишней влаги. ______________________________ 📌✨ Масленица 🥞 Лучшие рецепты 🎉 ______________________________ ✨ Не пропустите новые рецепты и сладкие идеи! ✨ Подписывайтесь, чтобы готовить вкусно и с удовольствием: ______________________________ ______________________________ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ✨ 🍶 Творог 9% (сухой) – 250 г 🥚 Яйца (С1) – 4 шт. (200 г) 🍬 Сахар – 50 г 🥛 Молоко 3,2% – 600 г 🌾 Пшеничная мука – 180 г 🧂 Соль – 1/3 ч.л. 🥄 Сода – 1/3 ч.л. 📌 Выход: ~26-28 блинчиков Ø16 см (точное количество зависит от густоты теста и толщины наливания при выпечке) 🥞✨...