Кроличья нора в мир чая! Традиции китайской чайной церемонии. Старейший клуб и магазин чая МОЙЧАЙ.Р

Мне довелось побывать в чайном клубе Мойчай.ру на чаепитии. Мойчай.ру – это четыре клуба и четыре чайных бара в Москве, а также много клубов в России, и даже в Амстердаме и Тбилиси, работающих по франшизе. Я была в старейшем клубе этой сети, открытом в 1997 году в Москве - на Пушкиной. Мастер Никита показал, как проводится чаепитие и рассказал много любопытных фактов про возникновение чаепития и чайной церемонии, особенностях произрастания чая, традициях Китая, полезных свойствах чая и много других интересных фактов о чае, которые я не знала. Практически весь чай, который продается в этом клубе и используется для чайной церемонии или чаепития привозится прямиком из самого Китая. Оказывается, чай бодрит даже больше, чем кофе, ведь в нем также содержится кофеин, особенно в зеленом чае, но действует мягче и медленнее, чем кофе. А мы пили не ферментированный белый чай. Наш белый чай по вкусу и запаху был очень ароматным, с нотками цветов. Он действительно при каждом проливе раскрывался и играл разными красками и проявлялся новым вкусом. Чайный клуб оформлен в китайском стиле, здесь огромное разнообразие фигурок, мебели, декора, которые хочется рассматривать - всё это было привезено из Китая. Играет приятная расслабляющая музыка. Тут даже есть животные - две певчие канарейки, морская черепаха и большой аквариум с золотыми рыбками. Здесь можно прикупить себе чай и все необходимое для чаепития и чайной церемонии дома. Я купила себе на пробу черный чай ХЭЙ ЧА с «золотой...