Холодец классический из свиных костей. Бюджетно, вкусно и без ножек! Простой рецепт

Холодец — классическая холодная закуска на праздничный стол, особенно популярная зимой. Если у вас нет свиных ножек, не беда! Вкусный и крепкий холодец из свинины можно приготовить из недорогих свиных косточек с небольшим количеством мяса. Такие косточки легко найти на рынке или использовать остатки от домашней туши. Чтобы блюдо точно застыло, добавим немного желатина — получится сытно, ароматно и по-домашнему. Идеальный рецепт холодца с желатином для тех, кто ценит традиции и экономию. ПРОДУКТЫ Кости свиные трубчатые - 1 кг Луковица средняя - 1 шт. Морковь средняя - 1 шт. Перец горошком - 1 ч.л. Лавровый лист - 1-2 шт. Вода - 2 л Соль - по вкусу Желатин - 40 г Чеснок - 5-6 зубчиков 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ Холодец (40 рецептов с фото) ✅ Закуски на праздничный стол (480 рецептов) 👩🏻 Автор рецепта - Сибирячка 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ------ #праздничныйстол Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0