"Еда живая и мертвая": Фокусы на кухне, все об оливковом масле и правильные голубцы

Фокусы на кухне: пять хитростей приготовления, которыми поделились профессионалы. Оливковое масло: стоит ли платить за него большие деньги? Как его подделывают? Точно ли оно полезнее, чем другие виды, и что несут здоровью консервированные оливки и маслины? Голубцы, долма и их родственники: что общего у голубца и голубя и как перед заворачиванием сделать капусту мягкой? Необычный и по-детски простой рецепт недели - задорные "пингвины из маслин".