Домашний хлеб с шиповником и цикорием в хлебопечке Oberhof Brote F4

Базовый рецепт пшеничного хлеба, который можно дополнять вкусными и полезными добавками. Сегодня в качестве такой добавки будут молотый цикорий и шиповник. Аромат такого хлеба очень притягателен, а вкус - мягкий, насыщенный и сбалансированный ??? Ещё мы порассуждаем о нужности/бесполезности на наших кухнях такой техники как хлебопечка. И рассмотрим поближе одну из моделей. Базовый рецепт Вода - 260 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Мука пшеничная - 420 г Дрожжи - 1 ч.л. (4 г) Выход - 630 г Хлеб с добавками: Вода - 260 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Молотый цикорий - 1 ст.л. Плоды шиповника малотые - 3 ст.л. Мука пшеничная - 390 г Дрожжи - 1 ч.л. (4 г) Выход - 630 г Я в одноклассниках: