Говяжья печень, жареная с картошкой! по-деревенски

Печень – очень полезный продукт животного происхождения. Она насыщает организм необходимой порцией железа. Помимо множества питательных качеств, печень имеет интересные специфические вкус и запах. Время приготовления: 30 минут. 1 кг. печень 1-1,5 с.л уксус 9% любые специи 1 морковь 2-3 лук 6 картофель 1-2 сладкий болгарский перец 250-300мл вода соль по вкусу (по желанию можно добавить помидоры)