РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ПИРОГА С ПЕРСИКАМИ И СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ. КАК ПРИГОТОВИТЬ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО.

Каждое лето в сезон персиков я пеку изумительный пирог со сметанной заливкой. Тесто у этого пирога песочное. Начинки много. Сочетание песочного теста с сочными персиками и сметанной заливкой покорит всех. При выпечке сметанный крем густеет и придает необычность этому пирогу. Такой пирог очень вкусный в теплом и холодном виде. Ингредиенты: Тесто 1. Маргарин - 150 гр (маргарин нужно использовать подороже) 2. Мука - 300 гр 3. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. 4. Яйцо - 1 шт 5. Ванильный сахар - 1 пакетик 6. Сметана - 1 ст.л. 7. Сахар - 100 гр Заливка из сметаны 1. Сметана 20% - 400 гр 2. Яйцо - 2 шт 3. Сахар - 120 гр 4. Ванильный сахар - 1 пакетик 5. Крахмал - 2 ст.л. Выпекала я пирог в форме диаметром 28 см. Время выпечки - 15 минут при 200 градусов, чтобы схватилась сметанная заливка. И 45 минут при 180 градусов. В конце я включила на 10 минут гриль, чтобы подрумянить верх пирога. Оцените видео лайком, комментарием, подпиской. Это лучшая награда. Приятного аппетита!!! Кушайте на здоровье. Попробуйте рецепт и опишите свои впечатления в комментариях. Понравился рецепт - ставьте лайк, делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой канал. И не забывайте включить колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты. Продолжение будет. #сметаннаязаливка