Фасоль в томате на зиму.Заготовки на зиму.

Фасоль в томате на зиму.Заготовки на зиму. Фасоль в томате на зиму– отличная домашняя заготовка на зиму и альтернатива покупной консервированной фасоли.Приготовить фасоль в томатном соусе на зиму несложно, с этим справится любая хозяйка.Фасоль очень питательная и сытная, поэтому для плотного ужина она подходит просто идеально. -------------------- Фасоль сухая - 300 г Помидоры - 600 г Соль - 10 г Сахарный песок - 15 г Перец горошком - 4 шт. Лавровый лист - 2 шт. 1)Фасоль залить водой и замочить на 5-6 часов.После чего отварить до мягкости. 2)Выжать сок из помидоров,добавить соль,сахар и вскипятить томатный сок. 3)Добавить перец горошком и лавровый лист. 4)Добавить фасоль и варить еще 20 минут. 5)Разложить фасоль с соком в банки. 6)Закрутить банки крышками, поставить их вверх дном, прикрыть теплой «шубой», пока банки полностью не остынут. ************************************ ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!