Маринованный Дайкон ( Японская редька)

Рецепт: 🔹400 гр свежего дайкона 🔸100 мл соевого соуса 🔹1 ст лож 4 % уксуса (или 1/2 ст лож 9%) 🔸1 ст лож сахара 🔹красный жгучий перец по вкусу 🔸5-6 см водорослей конбу (можно без них) ❗️Два раза перемешать в контейнере через каждые 20-30 минут. В это воемя контейнер должен находиться при комнатной температуре. ✅Поставить через 50-60 минут в холодильник . Будет готово через 12 часов . ✅Хранится в холодильнике 1 неделю. Приятного аппетита 😋