Кортошка тушеная с мясом

Тушеная картошка с мясом — рецепт, знакомый каждому с детства. Кажется, что он не только привычный, но и простой, даже элементарный. Однако простота обманчива, и секретов хватает. Например, не каждый знает, как правильно обжарить мясо и когда добавить картошку, чтобы она получилась мягкой, но при этом не превратилась в пюре. Для приготовления картошки тушеной с говядиной потребуется полтора часа времени и следующие ингредиенты: картошка - 10 шт. говядина - 1 кг морковь - 1 шт. (большая) луковица - 1 шт. томатная паста - 150 г вода - 4 стакана 2 кубика говяжьего бульона лавровый лист - 3 шт. масло растительное - 2-3 ст. ложки соль и черный перец - по вкусу Использование материалов канала без разрешения владельца контента запрещено.