Меню на Рождественский стол 2025! 🎄🥂

Салат-1: Картофель-3средних,Морковь-2средних,Телятина-300гр, Маринованные огурцы-4средних, Яйца-4шт, Майонез,Укроп-1пучок. Для украшения: Оливки,зерна граната. Салат2: Картофель-3шт, Морковь-2шт, Шампиньоны-200гр+луковица-1шт(обжариваем), Куриное филе-300гр, Огурцы маринованые-4шт, Яйца-3-4шт, Твердый сыр-100гр, Майонез, Укроп. Соль и перец по вкусу. ГУСЬ! Для маринада: Сок Апельсина, Соевый соус-100мл, Мёд-1ст.л, Корень имбиря -1ст.л. Соль ,Перец,Тимьян. 1-й десерт: Творог-300гр,Сметана-100гр,Сахар-по вкусу,Желатин15гр-развести в 50мл,воды, Ванильный сахар при желании,Какао порошок-2ч.л. 2-й десерт: Мандарины-450гр(сок с них),Сахар по вкусу, Желатин 15гр на 50мл воды. Для белого слоя: Сметана20%- 250гр, Сахар-1ст.л+ по вкусу,Желатин- 15гр на 50мл воды. 3-й десерт: Сливки 33% -200мл, Зефир-4шт.