Домашний сыр из молока яиц и сметаны. В магазине больше не покупаем.

Для приготовления такого домашнего сыра нам необходимо: - молоко 900 мл 3,2% жирности; - сметана 200 мл 15% жирности; - соль 1 чайная ложка с горкой; - 3 яйца; - прованские травы или другие специи (по желанию). Всем привет, сегодня готовим домашний сыр из молока, сметаны и яиц. Это очень простой рецепт, который не отнимет много времени. Если вы хотите делать сыр дома, но не имеете большого опыта, тогда данный рецепт сыра отлично вам подойдет. Сразу после приготовления он очень напоминает соевый сыр "тофу", однако если он постоит в холодильнике хотя бы ночь, он становится более твердым и напоминает брынзу. Он отлично подойдет для утренних тостов или для добавления в различные салаты. Обязательно попробуйте такой рецепт и поделитесь с нами своими впечатлениями. Всем приятного аппетита и до новых встреч на нашем канале. _____________________________________________________________________________________________ #сырдома