📢 Йодообогащенные продукты Что? Где? Зачем?

Йод — это жизненно важный микроэлемент, который играет ключевую роль в нашем организме. Он участвует в образовании гормонов щитовидной железы, а именно тироксина, который регулирует обмен веществ, теплообмен, рост клеток и работу сердечно-сосудистой системы. Недостаток йода может негативно сказаться на состоянии нервной системы и психическом здоровье. 🔍 Что такое йододефицит Йододефицит — это состояние, вызванное нехваткой йода в организме. Симптомы могут варьироваться от увеличения щитовидной железы до умственной отсталости. Причины йододефицита включают • Географические факторы (низкое содержание йода в воде и почве); • Низкое употребление йодированной соли; • Хронические заболевания щитовидной железы. 🥗 Где искать йод Натуральные источники йода — это вода и некоторые продукты питания. Рассмотрим доступные йодообогащенные продукты 1. Морская соль или йодообогащенная поваренная соль — добавляйте в блюда в конце варки, чтобы сохранить йод. 2. Питьевая йодированная вода — удобный способ обеспечить организм необходимым количеством йода. 3. Йодообогащенный хлеб и хлебобулочные изделия — такие как хлеб «Прибрежный» или «Северный», изготавливаемые с добавлением морских водорослей. 4. Морская рыба и морепродукты — отличные источники йода. 5. Фрукты и ягоды — клюква, фейхоа, хурма, клубника и черника содержат йод; употребляйте их без тепловой обработки. ✅ Как предотвратить дефицит йода Сбалансированное рациональное питание — ключ к здоровью щитовидной железы и всего организма!