Итальянский пирог с персиками и творогом Сбричолата (Sbriciolata)

Аватар автора
Готовим.РУ
Нежнейший пирог с творожно-кремовой начинкой с кусочками сочного персика. Тесто хрупкое, но при этом пирог хорошо держит форму и не разваливается при нарезке. Для приготовления пирога вам потребуется: для теста: мука - 250г яйцо - 1 шт. масло сливочное - 100г сахар коричневый - 100г разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой) соль - 1 щепотка для начинки: персик - 2 шт. творог мягкий - 170г сахар - 50г (или по вкусу) соль - 1 щепотка яйцо - 1 шт.

0/0


0/0

0/0

0/0