Что такое коллаген? И нужно ли нам его принимать?

Что такое В человеческом организме содержится ряд незаменимых элементов, дефицит которых способен привести к нежелательным последствиям. К числу таких компонентов принадлежит белок коллаген. Именно он поддерживает оптимальное состояние хрящей, мышц, кожи, сухожилий и сосудов. Чтобы избежать проблем со здоровьем и внешностью, его запасы необходимо регулярно пополнять. У коллагена масса полезных свойств. Пожалуй, самое известное из них — его способность замедлять появление морщин, делать кожу гладкой и повышать ее защитные свойства. Коллаген происходит от греческого слова kolla, которое переводится как «клей». Это неслучайно: основную функцию коллагена многие специалисты сравнивают именно с клеем. Молекулы коллагена образуют длинные тонкие белковые волокна — фибриллы. Они служат для скрепления клеток, связывают наш организм в единое целое и позволяют тканям выдерживать растяжение.