Перечная паста с чесноком

Рецепт перечной пасты с чесноком, как готовят в Португалии (Широко используется для приготовления первых и основных блюд) Ингредиенты: - перец болгарский – 5-6 шт - перец острый – 5-6 шт - чеснок – 1 головка (5-6 зубчиков) - белый винный уксус – 2 ст/л - сахар– 1 ст/л - соль – 1 ст/л - оливковое масло – 2-3 ст/л