Эксперимент: 7 дней, максимум ЗОЖ заготовок

Меня зовут Настя Пронина. Я — актриса и выпускница Ritz Escoffier Paris. Я учу простым кулинарным принципам, которые помогают готовить меньше и интуитивно. В видео провожу эксперимент и показываю процесс: как продумываю меню, выбираю продукты, делаю заготовки и собираю из них еду на несколько недель вперёд. В основе — базовые техники, соусы, разнообразие продуктов и заготовки. Это система, которая экономит время и упрощает быт. В этом видео: 00:15 О чём это видео 00:56 Какие будут этапы 02:00 На чем основывается ЗОЖ питание 03:05 Какое будет меню 04:20 Показываю свой холодильник05:10 День первый, рынок 07:09 Первая часть, список заготовок 08:02 Обзор заготовок 10:03 Планы на неделю 10:22 Как я варю бульон 10:49 Что такое сувид 11:39 Первое блюдо 12:00 Обзор заготовок 12:48 День второй, использую заготовки 13:48 День второй, обед 14:21 Подача еды для детей 14:49 День второй, ужин 15:08 День третий, готовим с Бусей 15:39 Что мы будем есть 16:09 День четвертый, ужин из заготовок 16:55 День пятый, ужин 17:10 Макаронная вечеринка 18:29 День шестой, завтрак 19:34 Что осталось сделать 20:24 День шестой, ужин 21:16 День седьмой, обед 21:37 День седьмой, ужин 21:55 Итоги 22:53 Важное из эксперимента 23:43 Базовый томатный соус, варианты использования 25:00 Вакуумный контейнер 25:36 Принципы в готовке Где меня найти: *Meta является запрещенной организацией в России