Домашний майонез ПП и классический

Лёгкий и быстрый в приготовлении домашний майонез ??. Два рецепта майонеза в одном видео?. Ингредиенты для классического майонеза:? ✅Растительное масло 200-250 мл. Чем больше масла, тем гуще майонез. На видео 250 мл. ✅Яйцо 1шт. ✅Лимонный сок 1 ст.л. ✅Соль и сахар по 0,5-1 ч.л. (без горки) ✅Горчица 1-2 ч.л. Готовим:?? ☀️В глубокую ёмкость или стакан для блендера аккуратно разбиваем яйцо,  чтобы не повредить желток. ☀️Добавляем соль, сахар,  горчицу и растительное масло. ☀️Погружаем блендер на дно ёмкости, накрыв желток и взбиваем несколько секунд, пока основная масса не побелеет. Только после этого можно продолжать взбивать, двигая блендером вверх-вниз, до однородности. Ингредиенты для ПП майонеза:? ✅Несладкий йогурт 180-200 гр. ✅Лимонный сок 1 ст.л. ✅Соль 1/3 ч.л. ✅Горчица 1 ч.л. Готовим:?? ☀️В глубокой чашке соединяем все ингредиенты. ☀️Взбиваем венчиком до однородности. Готово???. Приятного аппетита!!!??? Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки, делитесь рецептами со своими друзьями! Всем мира и добра!!!!??? Несколько нюансов приготовления идеального майонеза: • Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. •  Желток должен быть целым. Если будете придерживаться этих нюансов, майонез будет идеальным с первого раза. Хранить готовый майонез в холодильнике, в герметичной посуде не более 5 дней.