Едим и НЕ МОЖЕМ ОСТАНОВИТЬСЯ.Тефтели - ЛЕНИВЫЕ ПЕРЦЫ, цыганка готовит.

Рецепт: мясо - 850 гр. жир - 150 гр. перец сладкий - 200 гр. лук - 200 гр. чеснок - 2 зубчика рис - 100 гр. соль - 1,5 ч. л. перец чёрный молотый - 1/3 ч. л. паприка - 1 ч. л. кариандр - 1/2 ч. л. Для подливки: морковь - 1 шт. (70 гр.) лук - 1 шт. (70 гр.) паста томатная - 2 ст. л. (100 гр.) соль - 1/2 ч. л. перец чёрный молотый - 1 щепотка паприка - по вкусу зира - 1/2 ч. л. вода - 500 мл. масло роастительное - 2 - 3 ст. л. Приятного аппетита!