Яснотка белая: как выглядит и чем полезна

Яснотка белая -- это очень распространённое эфиромасличное растение. Еще её называют глухой крапивой. Собирают траву в мае-июне во время цветения. Сушить растение стоит, разложив толстм слоем 10-15 см, так лучше сохраняется эфирное масло. Хранить сырьё следует в плотно закрытых банках, так же чтобы сохранить эфирное масло и предотвратить его выветривание. Яснотку применяют при аллергических заболеваниях, заболеваниях дыхательных путей и для очистки просвета кишечника от патогенов... Из яснотки можно делать настой из расчёта столовая ложка на 250 мл кипятка (залить и настоять 10-20 минут в термосе). Принимается он как чай 4-5 раз в день при активном лечении или единократно для профилактики. Вместо чая можно делать суп приблизительно из того же рассчёта -- 2 столовые ложки сухой травы на половину литра воды. Суп и чай так же можно делать из свежих листьев, которые, впрочем, вполне съедобны и в сыром виде. Есть практика измельчать сухие листья в муку и добавлять в выпечку. Подробнее на calluna.info