Вкусно, просто, много! Гора слоеных конвертиков с мясом за час.

Не всегда есть время возиться с тестом. И тогда, на выручку приходит готовое. Для пирожков с мясной начинкой лучше всего подойдет бездрожжевое слоеное тесто. Очень удобно использовать тесто в виде двух квадратных пластин, упакованное по 500 г. Его достаточно лишь немного раскатать, разрезать на небольшие квадратики, добавить начинку и залепить в форме конвертика. Фарш подойдет любой, который вы любите. Я чаще всего использую фарш из двух видов мяса, например, свинины и курицы. Времени на приготовление таких пирожков потребуется совсем немного. А в результате, уже через час можно накормить большую и голодную компанию. ************* РЕЦЕПТ: тесто слоеное бездрожжевое - 2 уп. по 500 г (1 кг) начинка: фарш - 600 г лук репчатый - 200 г соль - 1 ч.л. перец черный молотый - 0,5 ч.л. кориандр молотый - 0,5 ч.л. зира - 1 щепотка вода - 30 мл дополнительно: мука - 1 ст.л. яйцо - 1 шт. вода - 1 ст.л. ************* #какприготовить **************