Блинчики. Простой рецепт необыкновенно вкусных фаршированных блинчиков.

Фаршированные блинчики. Друзья, сегодня в нашем меню любимое всеми блюдо - блинчики. Я поделюсь с вами рецептом, который проверен годами и поколениями. Блинчики по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными, тонкими, ажурными и никогда не пристают к сковороде. Блинчики можно есть с маслом, сметаной, икрой или фаршировать различными начинками. Блюдо очень бюджетное, готовится из доступных продуктов, а рецепт совершенно простой! Давайте приготовим это замечательное во всех отношениях блюдо! Нам понадобятся: 1. Молоко - 300 миллилитров. 2. Мука - 1 стакан (250 миллилитров). 3. Сахар - 4 столовые ложки. 4. Яйца - 3 штуки. 5. Соль - 1 чайная ложка. 6. Сода пищевая - 1 чайная ложка. Для начинки: 1. Капуста - 1 килограмм. 2. Яйца - 3 штуки. 3. Лук - 1 головка. 4. Соль, специи. Для менее сладких блинчиков можно уменьшить количество сахара до 2 столовых ложек.