Чайная церемония Гунфу - Ча

Ну вот, исчезла дрожь в руках, и пришла пора рассказать о самой приятной части китайской чайной традиции -- китайской чайной церемонии гунфу-ча. Ее еще часто называют кунфу-ча, проводя прямые аналогии с единоборствами. Как бы то ни было, одно из назначений церемонии -- это демонстрация чайным мастером искусства приготовления чая. И как не произноси, «гунфу» или «кунфу», наиболее близким по смыслу русским понятием будет «мастерство».