Фрикасе из курицы

Фрикасе - и как название, и как технология приготовления мяса - пришло к нам, конечно же, из французской кухни. Великой кухни, где знают толк в сочетаниях и деталях. Мы же возьмём для нашего рецепта только основы оригинального, но и они способны передать невероятно вкусное сочетание обжаренного мяса и нежного сливочного сопровождения. Ингредиенты: Грудка куриная - 500-600 гр, Лук репчатый - 1 шт., Мука - панировка, Сливки 10% - 150 гр., Соль - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕