Как приготовить закуску с жареным сыром? Рецепт от шеф-повара.

Сыр – это натуральный продукт, который известен человечеству с незапамятных времен, о чем свидетельствуют многочисленные артефакты. Этот продукт хорош и в качестве самостоятельного блюда, и в составе многочисленных закусок, основных блюд и даже десертов. В сегодняшней программе бренд-шеф ресторана «Домашняя Италия» Игорь Артамонов предложит нам рецепт чешской кухни – жареный сыр в панировке, а также расскажет о том, как выбрать самые качественные ингредиенты, входящие в состав этого блюда. Гости торговых рядов «Жар-птица» продегустируют образцы копченого сыра разных торговых марок и выберут победителя. В конце программы, как всегда, наш краткий видеорецепт. Берите наши советы на заметку! Приятного аппетита!