Второй день приготовления ачара. Пришла соседка, чтобы помочь засолить манго «на зиму»

Добро пожаловать на русско-индийский канал! Я почти 2 года живу в индийской семье и уже кое-что знаю о такой загадочной стране, как Индия. Сегодня мы наконец-то разложим кислое манго в специях по банкам и зальём горчичным маслом. Это творение тут называют Ачар. Он может быть из чеснока, из морковки, из редиски, из манго, из Чили , из лайма и много другого. Приятного просмотра! Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал! Впереди ещё много интересного !!