Таранка из карася

Аватар автора
Готовим быстро и вкусно
С последней рыбалки решил себе оставить 10 карасей на таранку. Рецепт довольно прост: Чистим, моем карася кому как удобно. Пересыпаем  обильно солью и под пресс на 2 а лучше 3 дня. Далее берем и хорошенько моем. Затем ставим в холодной воде вымачиваться часов на 8. Обязательно каждые 2 часа меняем воду. Я повесил на ночь подвялиться а потом коптил на альховой щепе 8 часов. Получились безумно вкусные карасики. Фидерная рыбалка новичка Тут я буду рассказывать о своих рыбалках и эксперементах на них.

0/0


0/0

0/0

0/0