Как китайцы ловят рыбу голыми руками и готовят ядовит?

Удивительный Китай. Рыба. Секретный ингредиент Проект покажет зрителям удивительный Китай. На этот раз мы откроем целый мир кухни и приготовления блюд из рыбы и морепродуктов, разнообразный, как сам Китай. Как жители Поднебесной ловят рыбу под водой голыми руками? В чём секрет приготовления рыбы-сабли и ядовитого иглобрюха? Почему китайцы весь год охотятся за морским зайцем? Как блюда из рыбы на столе могут повлиять на деловые успехи и семейное счастье? И как попробовать на вкус китайскую рыбную кулинарную мудрость? Тайм коды: 00:00 Вступление 01:25 Рыба - всему глава 03:02 Каков Китай на вкус? 05:21 Как готовят ядовитого иглобрюха 07:18 Морские кочевники Танка 09:13 Кальмар, фаршированный кокосом 09:57 Традиционный рецепт пельменей с осьминогом 11:20 Кухня как кладезь знаний о наследии 12:18 Сложный соус из морского зайца 14:08 Рыбные традиции китайского нового года 15:08 Научились разводить исчезающую рыбу 17:29 Как добывают и что готовят из красных водорослей 19:44 Экзотические способы рыбалки 22:17 Кулинарный лайфхак долголетия 23:19 Блюда из рыбы-сабли 25:27 Послесловие #рыба