Анатомия качества | Мясной клей в твороге!? Какие еще нарушения были обнаружены?

В новом выпуске проекта «Анатомия качества» Антон Северин и Марина Боровкова расскажут о громком исследовании творога! ❓Как в твороге оказался «мясной клей»? ❓Сколько фальсификата обнаружили эксперты? ❓Как выбрать качественный и безопасный творог? Отвечаем на эти и другие вопросы об одном из самых популярных продуктов в новом выпуске. Приятного просмотра! 00:00 - В этом выпуске 00:40 - Что больше всего пугает потребителей? 01:10 - Сколько марок было закуплено? 01:25 - МЯСНОЙ клей в твороге! Откуда? И почему этот ингредиент запрещен в РФ? 02:45 - Кишечная палочка в твороге 03:10 - Что еще обнаружили в твороге? 03:55 - Какой показатель демонстрирует качество творога? 04:57 - Что еще говорит о качестве творога? 05:40 - Что такое СОМО? 06:20 - Когда от творога будет больше пользы? 07:35 - Реакция контрольно-надзорных органов на исследование Роскачества 07:57 - Реакция производителей и торговых сетей 08:59 - Сколько марок из исследованных претендуют на Знак качества?