Как приготовить СУФЛЕ из клубники? Десерт КЛУБНИЧНЫЕ ОБЛАКА

Это самый быстрый рецепт суфле из клубники всего из 3-х ингредиентов. Нежнейший десерт "Клубничные облака" никого не оставит равнодушным. Поддержите канал ? Подписывайтесь Оставляйте комментарии и ставьте лайки! ? Ингредиенты для суфле из клубники: - клубника - 220 г - желатин - 15 г - сахарная пудра - 80 г Как приготовить суфле из клубники: 1. В посуде с толстым дном перебить блендером 220 г свежей клубники (подойдет и замороженная). 2. Всыпать 15 г желатина и оставить на 10 минут набухать. 3. Добавить 80 г сахарной пудры и хорошо перемешать. 4. На медленном огне нагреть клубничную массу до температуры в 40-50 градусов. Это достаточно горячая жидкость, но всунуть палец в нее еще можно:) Главное, чтобы сахарная пудра и желатин растворились, но масса не закипела, иначе желатин утратит свои свойства. 5. Еще теплую массу взбивать на максимальной скорости миксера 10 минут. Суфле должно существенно посветлеть и стать более густым. 6. Выложить в заранее подготовленную форму. Лучше всего застелить ее пищевой пленкой, тогда суфле из клубники будет легко выниматься. 7. Оставить суфле застывать в холодильнике на ночь. 8. Вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. 9. Чтобы "клубничные облака" не липли к рукам, можно их посыпать смесью сахарной пудры и крахмала. СмакОтаК! Ingredients for Strawberry Souffle: - strawberries - 220 g - gelatin - 15 g - icing sugar - 80 g ▶︎ ПЛЕЙЛИСТЫ: ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ #СмакОтаКдесерт