Такой МОРКОВНЫЙ ПИРОГ вы ещё не готовили! С черносливом, ананасом и сметанным кремом! Без миксера!

Все размешал и в духовку, так это просто! Из простых продуктов получается вкуснейший пирог-торт! Сочный, пропитанный! Чаепитие с таким пирогом будет незабываемым! #КЧаю На форму 24 см диаметром Рецепт: 300 гр морковь 200 гр мука 3 яйца 150 мл раст.масло 140 гр сахар 10 гр разрыхлитель 10 гр ванильный сахар Щепотка соли 100 гр чернослив 100 гр ананас ( у меня консервированный ) Для крема: 400 гр сметана ( у меня 15% жирность ) 2 ст.л сахарная пудра ( 30 гр) 1.Венчиком смешать в миске яйца, сахар, раст.масло до однородности. Затем просеять в миску муку с разрыхлителем, все размешать и добавить в полученное тесто мелко натертую морковь и нарезанные на маленькие кусочки чернослив и ананас. Все размешать. 2.Выложить тесто в форму. И дно, и бока формы предварительно выстелить пекарской бумагой. Выпекать пирог в заранее разогретой духовке на 180 градусов режим верх-низ до сухой зубочистки ( у меня 45 минут ). 3. Пока печется пирог нужно приготовить крем. В миску выложить сметану, всыпать сахарную пудру и венчиком все размешать до однородности. На горячий пирог вылить сметанный крем, разровнять крем и дать пирогу полностью остыть в форме. А лучше остывший пирог поставить на несколько часов в холодильник. С остывшего пирога снять форму и пекарскую бумагу, украсить пирог на свой вкус. Приятного чаепития! ПЛЕЙЛИСТЫ: