Пирог с рикоттой и помидорами

Быстрый в приготовлении и по-домашнему вкусный и ароматный пирог с рикоттой и помидорами! Помидоры рекомендую брать разные - так вкуснее и ярче. Основу для пирога можете купить, а можете сами сделать. Ингредиенты: Сыр "Пармезан" тертый1/2 стакана, Петрушка свежая- по вкусу, Перец черный, соль- по вкусу, Песто- по вкусу(по желанию), Сливочное масло или маргарин50 грамм, Яйцо2 штуки(одно - в тесто, одно - в начинку), Соль1/2 ч. ложки, Разрыхлитель1 ч. ложка(или гашеная лимонным соком сода), Мука150-200 грамм, Рикотта210 грамм(или Альметте, Буко, Филадельфия), Базилик1 штука, Помидоры разных сортов4-6 штук, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!