Белорусский стейк топ блейд! хотел медиум

Белорусский стейк топ блейд! medium rare Ингредиенты: 2 стрелка по 200 г Специи соль, черный перец Подсолнечное масло Приготовление: 1. Достаем стейки из холодильника и освобождаем от упаковки, (для медиума надо заранее достать стенки и дать им дойти до комнатной температуры); 2. Смазываем растительным маслом со всех сторон; 3. Обжариваем по 3,5 минуты с каждой стороны; 4. Даем мясу отдохнуть 3-5 минут, в это время кладем сверху куски сливочного масла; 5. Режем мясо на слайсы и наслаждаемся вкусом. Изначально хотел сделать прожарю медиум, но из-за того что не дал мясу дойти до комнатной температуры, в процессе понял что получится rare и просто решил попробовать - мне понравилось. Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! #стейкнасковороде