Рецепт как приготовить хе из щуки готовим дома

Филе щуки 3 килограмма. Лук репчатый 3 больших луковицы. Морковь 3 штуки. Уксусная эссенция 70% 6 соловых ложек на 2 стакана воды. Масло растительное. Соль. Перец чёрный молотый. Свежепойманная щука отделяется от костей, филе щуки получилось 3 килограмма, я брал только спинки, так как в брюшках много рыбьего жира он может дать запах рыбы. Нарезаем кубиками, нарезаем лук репчатый, все заливаем раствором уксуса, солим, даём настояться минимум час. Сливаем лишнюю жидкость с нашего маринада, делаем зажарку из тёртой морковки и растительного масла, и все смешиваем, тщательно перемешиваем, даём настояться в холодильнике минимум три часа. На развитие канала: Яндекс Деньги 41001488144380 WebMoney R429152322650 Z394073332435