Тушеная свиная шея с луков со специями в казане.

На 1 кг свиной шеи. 1. одна луковица. 2. кориандр. 3. черный молотый перец. 4. соевый соус. Для начало обжариваем на сковородке , ранее нарезанные кусочки мяса. Потом погружаем мясо в казан добавляем специй с луком , соевым соусом, ( добавляйте все по вкусу). Заливаем кипяченой водой и тушим 1 час . Приятного аппетита!!!!