Мясо с картошкой в афганском казане для начинающих

Жена подарила Афганский казан на Новый Год и вот сейчас только добрались руки что то в нем приготовить! А тут еще и день рождения канала неожиданно случился! В общем, звезды совпали! А в видео мы использовали: 1. Свинина пашина - 750г 2. Свинина мякоть задняя нога - 750г 3. Говядина - часть вырезки неизвестна - 800г 3. Помидор средний - 3шт 4. Чеснок средний - 1 головка 5. Морковь мелкая - 3 шт 6. Лук чуть крупнее среднего - 1,5 головки 7. Вода - 800мл 8. Картофель - 3,5 кг (до чистки) Специи: 1. Соль мелкого помола - 2,5 чайных ложки 2. Зира - 14 чайной ложки 3. Перец черн горошек - 0,5 чайной ложки 4. Перец душистый горошек - 5-6 шт 5. Паприка сладкая - 1чайная ложка 6. Уцхо-сунели - 0,5 чайной ложки 7. Любисток сушеный - 0,5 чайной ложки 8. Базилик сушеный - 0,5 чайной ложки 9. Лавровый лист - 4шт крупных листков Время приготовления после выхода на режим - 45 минут. Приятного аппетита! Вам нравится наш канал? Вы хотите больше? Вы считаете, что канал заслужил материальной похвалы? Отлично! Давайте развиваться вместе! Ката сбербанка - 4274 3200 4153 7328