Салат с куриной печенью в тортилье | ТМ Фростмо

Аватар автора
ФРОСТМО - замороженная продукция от производителя
Изысканная подача вкуснейшего салата с куриной печенью. Ингредиенты: · Тортилья пшеничная 1шт · Печень куриная 100г · Микс салат 10г · Огурцы свежие 30г · Помидоры черри 5 шт · Сыр моцарелла 5 шариков · Сливки 33% 40г · Соус бальзамик 10г · Соус ореховый 40г · Сыр Грана 10г Тортилью вкладываем в гастроёмкость, формируем чашу, запекаем в пароконвектомате 5-7 минут при температуре 180С. Подготовленную куриную печень обжариваем до готовности с добавлением сливок и соуса бальзамик. Микс салат перемешиваем с нарезанными соломкой свежими огурцами, моцареллой и помидорами черри. Перемешиваем овощи с ореховым соусом, выкладываем в чашу из тортильи. Сверху выкладываем готовую куриную печень, посыпаем тёртым сыром Грана. #хорека

0/0


0/0

0/0

0/0