Пеку рождественский пирог «Бабка с корицей». Идеальное угощение к чаю для новогодних праздников

Предлагаю испечь рождественский пирог «Бабка с корицей», по-другому его называют «Канелбуллар». Это шведский рецепт, его можно делать в форме большого пирога, либо в виде маленьких булочек, но начинка должна быть обязательно ароматной и с большим количеством корицы. Этот пирог – идеальное угощение для новогодних праздников, ведь его согревающий аромат и уютный вид создают настоящую праздничную атмосферу. ✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24 ********************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко – 250 мл; сахар – 60 г; дрожжи свежие – 21 г, (сухие – 7 г); соль – 3/4 ч.л.; крахмал кукурузный – 2 ст.л.; растительное масло – 35 мл; яйца – 2 шт.; сливочное масло (мягкое) – 100 г; мука – 540 г. Начинка: сливочное масло (мягкое) – 100 г; сахар – 150 г; корица молотая – 2 ст.л. Сахарный сироп: вода – 120 мл; сахар – 100 г. Диаметр моей формы – 28 см Выпекаем пирог при 180°С 30-35 минут. Режим – верх-низ, без конвекции. ********************************* ********************************* #булочки Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks