ВЕГАНСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ (БЕЗ ГЛЮТЕНА)

Ингредиенты ✅Тесто: Смесь без глютена "Мука универсальная" ТМ Garnec - 100 г Вода - 65 г Соль - 1 г ✅Начинка: Смесь без глютена "Вегафарш" ТМ Garnec - 100 г Шампиньоны - 100 г Кабачок - 50 г Лук зеленый - 10 г Соль - 1 г Перец черный молотый - по вкусу ✨Приготовление: 1. Замесить тесто из универсальной муки, воды и соли. Завернуть в пленку и оставить на 20 мин. 2. Для начинки натереть на мелкой терке шампиньоны и кабачок, смешать с мелко нарубленным зеленым луком, посолить и поперчить. Добавить Смесь без глютена для начинок и котлет "Вегафарш" и тщательно перемешать. 3. Тесто раскатать, круглой формой вырезать заготовки для пельменей, в середину положить начинку и сформировать пельмень. 4. Варить готовые пельмени в кипящей воде 6-8 минут. Приятного аппетита! ________ Компания Гарнец - производитель продукции без глютена №1 в России! Наши отличия: • отсутствие ароматизаторов и консервантов • отдельная безглютеновая линейка • зерно, крупа и мука контактируют только с нержавеющей сталью при температуре не превышающей 40 градусов ________