Мясные ежики с секретным ингредиентом.Попробуйте,как вкусно!

Мясные ежики-блюдо знакомое многим.У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда.Я предложу свой вариант.А для того,чтобы блюдо приобрело дополнительный вкус и аромат,я добавлю необычный ингредиент,позволю себе так его назвать,благодаря которому любое мясное блюдо заиграет новыми вкусами. ***********РЕЦЕПТ************** мясной фарш (любой)........500 г рис.........................................1/2 стакана яйцо.......................................1 шт. соль,специи........................ по вкусу. лук.........................................1 шт. Для соуса: вода......................................1 стакан томатная паста...................3 ст.л. сметана.................................1 ст.л. перец горошек......................3-4 шт. мука........................................1 ст.л. масло сливочное..................25-30 г. лук..........................................2 шт. морковь.................................1 шт. растит.масло.............для обжарки овощей вишневые веточки..............4-5 шт. ***********RECIPE************** minced meat (any) ........ 500 g rice ......................................... 1/2 cups egg ........................................ 1 pc. salt, spices ........................ to taste. onion ......................................... 1 pc. For sauce: water ...................................... 1 glass tomato paste ..................... 3 tbsp. sour cream 1 tbsp. pepper peas ......................