Как делать Курабье? Делаем печенье Курабье на Mimac BABYDROP MAXX. Настройка Mimac BABYDROP.

Как делать Курабье? Делаем печенье Курабье на Mimac BABYDROP MAXX. Настройка Mimac BABYDROP. Курабье всех размеров. Отсадка Курабье. Самая маленькая и самая мощная Mimac BABYDROP MAXX Программирование отсадки и настройка. А вы знаете что Mimac BABYDROP MAXX? • По сравнению с обычной моделью Babydrop, Babydrop MAXX оснащена вращением насадок и устройством резки нитью, что значительно расширяет ассортимент выпускаемых изделий. • Объем бункера 20 литров • компьютер на 100 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, время отсадки (вес), форму изделия, количество рядов на противене (расстояние между заготовками), скорость вращения валков • приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста) • автоматическое продвижение противеней • автостарт • регулирование высоты стола автоматически с панели управления ТАЧ СКРИН • вертикальное опускание-поднятие дозировочной головки для отделения заготовок. • Дополнительные приспособления: дозировочная группа насосного типа. • Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента печенья и кондитерских изделий. • Дозировочная группа валкового типа осуществляет выдавливание и отсадку густого и мягкого теста. Валки из пластика с продольными канавками выжимают тесто через установленные на штампе насадки, формуя изделия различной...