21 февраля - Международный день родного языка

Сегодня Международный день родного языка. По решению ЮНЕСКО этот праздник ежегодно отмечается 21 февраля с 2000 года. Его цель - сохранение языкового и культурного многообразия. Татарское слово «бэлиш», пожалуй, понятно и без перевода. Если намекнуть, что речь идет про название блюда. Знаменитые татарские пироги бывают с самыми разными начинками - это, например, сладкий бэлиш с рисом, курагой и изюмом. Сергей Деревков, журналист: «Вот как правильно подается бэлиш. Сперва вынимается начинка сухофрукы, рис, все это полито маслом и подается на стол отдельно». Также отдельно подается корочка от пирога верхняя и нижняя. В семье Минекаевых сохраняются не только кулинарные, но и другие татарские традиции. И очень бережно относятся к родному языку. Камиль Минекаев: «Мы вообще учились на татарском языке. И школу закончили. В деревне татарский язык был у нас. Русский, может два урока в неделю. Я имею в виду на русском языке. Но все равно, в России живем, должны были научиться и на русском разговаривать». В Тагил приехали, когда шахты на Руднике работали и молодым семьям давали квартиры. Камиль Минебаевич шофером работал, потом в горняки пошел. Его супруга Минсара Гильмулаевна штукатуром на стройках работала. Земляков вокруг было много. Так что научились в быту гармонично переходить с русского на татарский и обратно по необходимости. А вот творчество - всегда на родном. Минсара Минекаева: «Это как от имени Артура, внука писала. Он сейчас в девятом классе»....