Польские клёцки | Блюдо из картошки

Когда нету ничего кроме картошки - готовьте клёцки. • 1 кг картошки • 1 лук • 150-200 грамм грудинки или сала • крахмал • соль и перец по вкусу Картошку варим и натираем на мелкой тёрке . Выкладываем в тарелку , разделяем на 4 части . Одну из частей ставим зоокумарин а на ее место засыпаем крахмал. Это нужно для того чтобы крахмала было ровно 1/4 з всего объема картошки . Перемешиваем . Солим картошку сейчас если не сделали это когда варили . Замешиваем . Формируем колбаски . Нарезаем на кружки . Делаем пальчиком дырочку . Бросаем в кипящую воду . Когда клёцки всплывут , вынимаем . Лук и грудинку нарезаем и обжариваем на растительном масле , солим , перчим и поливаем этой подливкой клёцки . Приятного аппетита ? Подпишись на канал ✔️ ставь лайк и колокольчик ? чтобы не пропустить следующие видео ❤️ #польскиеклецки#клёцки#картошка#рецепт#кулинария#тесто#вкусно